Aron blev äntligen av med det torra sol blekta håret som inte längre var så vackert lockigt. Systern (min alltså) klippte honom medan han tittade på brandman Sam och Bärtil på Barnens Arena. Nu när håret är kortklippt ser det mycket fräschare ut och färgen blev mörkare. Busfröet höll inte på att känna igen sej i spegeln efteråt.
Kategoriarkiv: Sagoborgen
Julkalendern
Jag hade tänkt att vår vita julgran skulle fungera som adventskalender för barnen. Först slå in 24 små spikar och sedan hänga upp paket på spikarna. Såg en vacker och prydlig gran framför mej. Tills verkligheten slog mej. Det jag tänkt sätta i paketen var av olika diffusa storlekar och granen skulle vara allt annat än vacker. Ville inte ens pröva om det ändå varit okej. Nu vill jag bara beundra granen med ljusslingan.
Istället blev det samma låda vi haft några gånger tidigare. Där stod lådan under granen med ett brev åt barnen. De letade vrigt bland siffrorna runt lådan och lyssnade på brevet. Sedan fick Viggo öppna locket, det stod i brevet. Strumpor, pyssel ögon och garn samt en färdig strumpdocka som exempel. Vi missade strumpverkstaden då vi inte kunde gå på BUU-dagen och med Hittehatt och strumpkören i BUU-klubben dagligen blev detta en bra start på kalendern. Det var två ivriga strumpor som sjöng med i dagens avsnitt. Och mera pyssel önskas i kalendern.
Första advent
Vi fick uppleva solsken när vi var ute idag. Det om något var skönt.
Lika skönt var det att vakna en kvart före åtta till att det börjar vara störande ljust att sova och till nästa inse att alla andra ännu sover. Någon minut senare var vi alla vakna. Men att sova till nästan åtta är inte något vi gör alla helger. Ett bra sätt att inleda första advent.
Till eftermiddagen fick vi besök av Ninni och solstrålen Elwa. Vi bakade pepparkakor, åt deg och pepparkakor. Ingen bild på pepparkaksbaket för mina redigeringsprogram bara förstör bilder just nu och orkar inte ödsla energi desto mer på det nu.
Till sist en bild på årets adventsljusstake. Enkelt och vackert. Något vi gjort tillsammans med Viggo och Elin kan jag nästan säga. Viggo har skrivit siffrorna 1-3 och Elin har skrivit halva fyran och Viggo skrev det sista strecket. Teamwork.
Mamma Mia! vilken lördag
Det är inte alla veckor vi har tid på tumis, sambon och jag. Idag fick vi en dag tillsammans. Vi började med brunch på Café Köket. Ett stämningsfullt ställe (där det finns en liten lekplats för barn, maten smakade mycket bra. Värt ett besök om du råkar vara i knutarna.
Vi fortsatte till Svenska Teatern på Mamma Mia musikal. Och vilken musikal, jag njöt genom hela föreställningen. Mia i rollen som Donna är ju suverän! Ska bli fint att höra henne igen om några veckor på Fork konsert. Vi åkte hemåt via kompisar som fått baby för sex veckor sedan. Lugnt och stillsamt i hemma hos den nyblivna trepersoners familjen. Och den lilla är ju bara för söt. Kom hem till våra gryn utan en bild att visa på den fina lilla, tog endast en suddig hissbild på mej och J.
Det var riktigt skönt att landa bredvid barnen och mysa en stund framför Buu-klubben. Efter det har vi varit utan ström från och till. Den längsta stunden var en dryg timme strax efter Buu. Det störde inte oss, tvärtom, det var stämningfullt att tillsammans sitta runt matbordet, äta kvällsmat, rita och dansa till Abba låtar.
Inför lillajul
Det har blinkat i lamporna ibland och några gånger har strömmen varit borta någon minut, det har blåst något grymt där ute. Elin frågade vad det var hon såg när duggregnet flög sidlänges som ett grått moln. Idag har vi bara varit inne.
Vi mös till det med glögg och pepparkakor på degen jag gjorde. Riktigt riktigt goda och knapriga är de. Fatta att det smakar kanel även om pepparkakorna inte sett kanel, inte ens burken. Nu kanske ni undrar vad det är för pepparkakor egentligen som inte har någon kanel. Det är pepparkakor som min syster också kan äta.
Jag tittade på julpyntslådan igår då jag plockade fram tomteluvorna. Viggo hade lillajulfest på förskolan idag. Men orkade inte plocka fram något pynt än. Känns som att våra ytor inte hålls tomma på tavara, så vad är idén att plocka fram mera grejer som bara gör synen stökigare. Jag hinner ändra mej ännu, röja lite och plocka fram någon tomte.
En lillajulsgran ska det bli i år också, här sågas förra årets. Nu blir det inte en från gården och inte en köpt. Det blir en gjord på överlopps brädor från bygget. Jag visade vad jag ville ha och underbara sambon tillverkade. Nu torkar målade granen i garaget och i morgon flyttar den in. Tanken är att granen ska fungera som julkalender också. Får se hur det går.
En pepparkaksdeg
Små förberedelser inför jul börjar smyga in sej hos oss också. Igår hängde jag upp två pappersstjärnor i fönstren och barnens julkalender är en bit på vägen. Idag gjorde jag en pepparkaksdeg. Lovar att det blir flera före julafton. Denna deg är utan ägg och mjölk så att syster kan äta pepparkakor på diverse tillställningar före jul. Och så att vi på söndag kan baka pepparkakor med våra gäster.
Nu har jag ingen aning om hur degen blir, om det går att baka ut och om pepparkakorna blir goda. Får bara vänta och se. Istället för mjölk använde jag inte vatten, som i flera recept, utan juice. Inte vilken juice som helst utan morotsjuice, som består till 70% av apelsin. Vi hade ingen annan användbar här hemma. Återkommer med rapport och recept om det blev bra pepparkakor.
Svammel en måndag
En dag med Elin och Aron. Viggo var som han brukar på förskolan, så inget konstigt egentligen att vi var på tremis. Viggo hade en lite annorlunda dag på förskolan. De åkte buss på morgonen till Ekenäs där de besökte Naturum och Lejonlekparken. På hemvägen stannade de vid Raseborgs slottsruiner, gick en rundvandring där samt grillade korv över öppen eld. En riktigt glad kille fick jag med mej hem, inte konstigt alls.
Medan Viggo utfärdade västerut har vi haft en helt vanlig hemmadag. Det vackra vädret lockade ut oss både på morgonen och på eftermiddagen. Isen på lilla potten fick sej en omgång med isbrytarbåtarna i trä.
Och i trampolinen var det extra roligt att hoppa då det var halt. Jag tyckte det var extra oroande att stå bredvid och se på, men alla klarade sej utan skador.
Vinteroverallerna åkte också båda gångerna. Det har varit kölgrader hela dagen.
Recept på chokladkaffekaka
Det är inte varje vecka jag lägger upp ett recept här på bloggen. Den här veckan har det redan hänt två gånger, ett bröd och semlor. Nu blir det veckans tredje recept, ett sött sådant för omväxling.
På fredagen bjöd J sina arbetskolleger på denna kaka som han själv bakade kvällen innan. Idag bakade Viggo och Elin samma kaka med min hjälp. De bjöd denna chokladkaffekaka åt faster med familj, farbror samt famo och fafa. Kakan är hur saftig som helst, ingen torrkaka. Bäst av allt, förutom att den smakar gott är den lätt att baka.
CHOKLADKAFFEKAKA
2 dl mjöl
2 dl socker
1 dl kakaopulver
1 tl matsoda
1 ägg
200 g naturell (turkisk)yoghurt/kvarg/gräddfil
75 g smör
1 dl kaffe
GÖR SÅ HÄR
Värm ugnen till 175 grader. Smält smöret och låt svalna. Under tiden blandar du de torra ingredienserna i en bunke. I en annan skål rör du ihop yoghurten (eller vad du råkar ha hemma) och ägget. Sedan rör du ner äggblandningen och smöret med de torra ingredienserna, blanda väl. Sist blandar du med det varma kaffet. Olja en kransform med hål i mitten (ca 1,5 liter). Häll i smeten. Grädda i ca 35 minuter. Kakan får bli saftig, övergrädda inte. Låt kakan svalna en stund innan du stjälper den på ett fat.
Om ni som jag är lite smakallergiska för kaffe ska ni inte vara rädda, denna kaka smakar inte kaffe. Den smakar gott. Receptet på finska finns hos Pullahiiri.
EDIT: Korrigerade det lilla tyrkfelet i rubriken, repect heter det ju inte.
Diska sandleksaker
Ingen Galan 2015 för mej eller Buu-dag i Böle för oss. En helt vanlig hemmadag. Buu-dagen hade jag gärna besökt med barnen, men vi beslöt att ladda batterier efter förkylningar och feber istället.
På morgonen lekte barnen ute. Det fanns en minimal mängd snö, mest på bilarna, som aktivt samlades till bollar. Kanske vi inte kallar detta vinterns första snö? Jag menar, marken var ju inte nära på vit utan gräsmattan var mest våt. Elin diskade ivrigt sandleksaker rena från all sand. Nu är en del av kopparna och pannorna rena för kommande lekar.
Recept på grytbröd
Till farsdagen bakade jag för första gången grytbrödet eller bloggbrödet. Det blev en hit och stor favorit med den knapriga ytan och saftiga innanmätet. Idag blandade jag ihop brödets fyra ingredienser och nu jäser degen i bunken i köket tills imorgon. Plitar ner receptet här på egen blogg också, men ni hittar samma bröd hos Maria, Danni och Sandra åtminstone. Brödet är urenkelt att göra, som Maria skriver, men kräver bara tid då det ska jäsa minst 12 timmar och ytterligare 30 minuter.
Grytbrödet
7 dl mjöl (går bra att blanda mjölsorter, mest vetemjöl blir bra)
2 tsk salt
0,5 tsk torrjäst
3,5 dl vatten som är lite varmare än fingervarmt
Blanda de torra ingredienserna i en bunke och tillsätt vattnet. Rör om till en smet. Ingen knådning behövs. Täck bunken med plastfolie och låt bunken stå i rumstemperatur i 12-16 timmar.
Sätt ugnen på 225 grader och lägg in en gjutjärnsgryta med lock i ugnen. Häll ut degen på ett mjölat bakbord och tillsätt lite mjöl också på degen. Forma degen till en boll. Min första deg var lös och blev ingen boll utan något ditåt. Inge knådning behövs här heller. Sätt på plastfolien och låt degen stå i 30 minuter. Lägg degklumpen i den heta grytan och grädda i ugnen med locket på i 30 minuter. Ta bort locket och låt brödet gräddas i ugnen i 15 minuter till. Då får brödet en knaprig yta.
Bättre än bröd från bageriet vågar jag nästan påstå, eller åtminstone lika gott. Väntar redan på frukosten imorgon. Mums.