Broilerpasta

Idag var dagen då jag plockade ut ingredienser från knutarna i kylskåpet och fixade mat. Det blev en mumsig brolierpasta, som fick stå lite för länge före vi åt.

Från kylskåpet hittade jag:

färdigt tillrädda broilerfiléer (stekte dem igår)
färskpasta
mozzarellaost
creme fraiche
sweet chili sås
mango chutney

Tomater, ananas, majs, vitlök och någo andra kryddor enligt smak. Koka pastan nästan färdig. Häll ur vatten. Rör ihop allt och värm upp.

Smaskigt och snabbt att fixa. Viggo som är små kräsen med maten åt två portioner.

Den gråa tisdagen

Har varit trött, matt och på dåligt humör. Fem bilder från idag, orkar inte prestera något desto mera.


Skogsduvan vi träffade på vägen till klubben.


Legogubbarna på utfärd. De på skate/snowboard har ryggsäckar med sej.


Det var inte lätt att leka bredvid varann idag. Stundvis var det rätt lugnt.


Vattenkamat hår, utan kam. Han låste in sej på toaletten och fixade en lång stund.


Vårt lilla lamm. Men låt inte skenet bedra, hon är inte hela tiden lika fromm.

Vissa bilder är suddiga, jag vet. Nåt gick snett då jag fotograferade.

En solig måndag

Idag var en måndag som inte kändes jobbig, alls. Eller kanske lite trött, men det är jag mest hela tiden. Vi fick nämligen sällskap på förmiddagen. Och inte vilket sällskap som helst, utan Malin och Freja. Viggo och Freja lekte, vi mammor pratade och Elin hängde med i svängarna. Kolla in bilderna Malin tog, här.

Trevliga flickor vi gärna umgås med snart igen!

Fisktårta

Det blev en tid sen senaste kaka, men under veckoslutet har jag fått plita ihop en igen. Denna gång till en 60+are som gillar att fiska och dansa. Någotdera intresset fick gärna synas på tårtan. Tog mej en rätt lång tankeställare om motivet, det var inte lätt att klura ut hur jag skulle förverkliga något. Dans uteslöt jag mycket snabbt och fiskar bollade jag länge med. Bestämde mej till sist för en vit kaka med svarta siluetter av gädda, abborre och gös.

Svarta massan bråkade med mej och färgade av sej på den vita massan. Den vita massan blev också lite skruttig i nedre kanten. Men alltid kan allt inte gå som man vill. Fin blev helhet trots allt.

Det är en cholkadtårta fylld med hallonmousse och vitchokomousse. Bottnet finns här och fyllningarna har jag utgått från både Toves och Kinuskikissas recept. Jag ska försöka skriva ner hur jag slutligen gjorde själv bara jag hinner.

9 månader och 2 år 10 månader

Några rader för eget minne om Elin och Viggo.

Elin kan föra en sked till munnen då hon äter, stå mot stöd, gå längs med stöd, klappa, vinka, high fivea. Hon pratar tää-tää och mam-mam. Med mam-mam menar hon helt klart mej. Hon är en glad prick, förutom då hon är trött eller inte får som hon vill. Gillar det mesta vi gör, ute och inne. Bäst är det då Viggo är med. Elin äter ännu på natten, ca 2 gånger. Hon har kommit över det värsta av sin mammiga period, pappa är också bäst. Pysslar ibland långa stunder för sej själv helt nöjd. Hon kan krypa upp i trappan, åtminstone till 3 steget.

Viggo har lärt sej hoppa på ett ben, typ ett hopp. Han gillar all sport och tränar nåt här hemma dagligen. Han är små blyg för nya människor och försiktig i nya situationer, men en riktig vilding då han blir varm i kläderna. Han gillar att baka (smaka på smeten). Han kan räkna till 10 både på svenska och finska. Kan många sånger, men sjunger inte med på allmänna platser (musiklekis eller klubben). Orkar lyssna på långa sagor som Mamma Mu och Pettson. Han har ett otroligt minne. Intresserad av vad de han känner heter i efternamn och var de bor (då vi åker bil brukar vi gå igenom detta). Då han inte får som han tänkt sej, blir han jätte sårad. Viggo tycker om att vara hemma. Han vill gärna ha sällskap då han leker, men kan också leka långa stunder ensam. Han har en låtsaskompis som heter Vika.

 

Vintern lämnar spår

Den där jätte högen som under vintern plogades vid vår knut har nästan smultit. Kvar blir ett tjockt lager med sand som vägen sandats med. Gräsmattan kan bara inte må bra av det. Tog till borsten idag och utförde lite kroppsligt arbete. Sjukt tungt var det att sopa sand, men det gick bra. En krattade hade bara missat alla små stenar, men borsten gjorde jobbet.

Allt orkade jag inte sopa på en gång. Kan skylla på snuvan som erövrat min näsa. Får fortsätta imorgon. Jag gillar gräsmattan mera då den är grön och inte grå av all sand.

Ny bekantskap

Har för en tid sedan hittat färg och smuts samlande dukar som ska kastas med i tvättmaskinen. Det ska i princip gå att tvätta allt tillsammans, vitt, färger och svart, utan att färgerna ska förstöra andra kläder. Det finns engångsdukar och en som går att använda ca 30 gånger. Jag har prövat båda. Gillar dem skarpt. Vågar tvätta allt huller om buller utan att få missfärgad ren tvätt. Tidigare var jag betydligt mer noggrann med vad jag tvättade. Dessutom påstås det att duken suger åt sej smuts som annars sprids bland all tvätt i maskinen.

Duken är alltså vit då den sätts med i maskinen. Tvättade nya tyger och två dukar fick åka med. Var mycket överraskad då de hade blivit så här blåa, alltså det är de där två lapparna överst i högen. Tycker inga av tygerna har den där färgen. Tänk om jag inte satt med färgsamlarna. Alla tyger skulle ha en mindre vacker blå nyans.

En överraskning

Medan Viggo badade badkar idag på morgonen fixade hans pappa en överraskning.

En koija under sängen.

Där smakade det med russin och lite saft, lördagen till ära. Bilarna fick också följa med.

Mitt Galna Dagar bidrag

Besökte Stockas Galna Dagar igår med båda barnen och J&mini-E. Vi valde Hagalund. Underligt lätt kom jag fram med vår vagn. Hade sittdel åt båda och bärsele med åt Elin.

Inget behövde jag. Fyndade massor. Köpte upp halva Akademiska bokhandeln. Jag är lite svag för böcker på rea. Övertalar mej själv om att det är en bra investering. Nya tallrikar. Mumin bestik. Kläder åt MEJ! För att nämna några.

Viggo och Elin betedde sej exemplariskt. Båda orkade genom alla avdelningar. Vi skippade sport, elektronik och delikatessen.

Ett lite större minus som inträffade på hemvägen. Körde över en katt. Som ”bara” rullade under bilen, träffades inte av något hjul. Katthåren virvlade. Katten sprang till skogs. Har ingen aning om vems det var och vem jag borde ha erkänt åt. Som tur överlevde den och jag hoppas den inte fick stora skador.

Nu har det hänt

Då jag jobbade bar jag hem alla bobbor och J var sjuk. Jag var ibland smått sjuk, men han blev ordentligt och så gott som alla gånger något härjade omkring bland barnen på jobbet.

Nu har jag varit tillräckligt länge borta från arbetslivet. Jag har knäat för en basic flunssa*  och J är hur frisk som helst. Men inte är jag ensam sjuk, nej. Elin har något på tok, kanske stergring, kanske snuva. Frisk är hon inte. Viggo är ännu ett frågetecken. Hoppas han hålls frisk.

 

*ännu bara täpt näsa som kittlar något grymt och lite svag i kroppen