Så satt de där våra tre fina, på gräset vid äppelträden med var sitt äpple i handen och det var bara att beundra och låta kameran gå het.



Bland äpplen igen
Vi gick ner till äppelträden igen.
Hjortarna har visat sej vara skickliga på att sticka in huvudena genom stängslet och komma åt grenarna. Ett tätare nät kom hastigt upp för att skydda träden och hålla hjortarna på utsidan. Samtidigt hålls en upptäckare på insidan.

Aron gillar äppel, grimaserar lite först och äter sedan med stor koncentration.

Hjortlandet i solnedgång
Det händer titt som tätt att jag vill stanna bilen för att stiga ut och ta en bild eller två. Men sällan gör jag det. Antigen för att det inte går att stanna eller för att sällskapet i bilen inte tillåter det. Ikväll tog jag vara på den ensamma hemresan från pomp de lux partyt och stanna bilen vid sidan av vägen. Orkade inte stiga ut, utan rullade bara ner fönstret för att ta en bild. I verkligheten tog jag flera bilder på samma landskap då inställningarna inte var ok från början. Men jag njöt av att kunna stanna och där i min ensamhet försöka hitta rätt på kameran. Imorgon ska jag åka själv igen och tänker absolut stanna om jag ser något intressant.
Pomp de lux
Denna gång kunde jag inte trippa över gården och stiga in hos grannen på klädparty. Nej. Nu blev det att sätta sej i bilen, köra en stund, parkera, gå över parkeringen och sedan stiga in hos vännen (före detta grannen) på klädparty. Svårt att hålla fingrarna i styr och inte beställa hem allt fint. Samtidigt finns det även i denna kollektion många plagg jag inte riktigt fattar tycket för, bara bra så. Efter shoppingen dukade värdinnan fram läckerheter för en hel armé. Jag proppade tallriken full och njöt. Shopping i lugn och ro samt bakverk på det. Inte ett dåligt sätt att avsluta en tisdag.
På rätt höjd
Äppelkaka
Kalla det äppelkaka eller äppelpaj. Gott hur som helst. Använde samma recept som förra året. Nu ska det arkiveras här också.
125 g smör
1,5 dl socker
0,5 tsk vaniljpulver
0,5 tsk kanel
2 st ägg
2,5 dl mjöl
0,5 tsk bakpulver
2 msk mjöl
2-3 äpple (inhemska som inte är så stora)
1 msk socker
1 tsk kanel
Värm ugnen till 175°C. Smält smöret och låt svalna. Rör smöret med socker, vaniljpulver och kanel. Tillsätt ett ägg i taget och rör om mellan varje. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner detta i smeten blandat med mjölken. Häll i en smord 24 cm form. (Skala) och skär äpplena i tunna klyftor och stick ner dem i kakan. Strö socker och kanel över kakan. Grädda i 30-35 min. Servera med vaniljsås eller vaniljglass.
Aron fick ingen äppelkaka, majsbågarna smakade i kaffebordet.
En 30 års flygning
Äppelskörden
Underbart med solsken och blå himmel. Lika fint är det att det lovas uppehållsväder för kommande veckan. Vi var ner en sväng till äppelträden. Det finns rikligt med frukt. Jag är ivrig på att prova koka mos, att göra saft, att baka paj, att frysa klyftor för pajer i vinter. Har någon bra recept eller användningsidéer, hör jag gärna om dem. Före vi haspade porten bakom oss plockade vi en hink full med äpplen och kastade fallfrukt åt mårdhund och hjort. En liten sats äppelmos hann jag redan koka. Syrligt och gott.
En gnutta kärlek
Jag är små kär i dagar som denna. Allt har löpt bra från morgon till kväll. Elin har haft en positiv upplevelse på klubben (efter gårdagens hetsgråt efter mamma). Viggo har haft roligt på simleken. Vi har varit hemma hos kompisar resten av dagen. Stora pojkarna har lekt från att vi steg in från dörren tills vi åkte hem. Jag har haft vuxensällskap och någon att prata med. Vi har ätit god mat och munkar till mellanmål. Hemma igen fick vi sätta oss i middagsbordet med barnens farföräldrar. Lyx.
Nu närmar sej klockan tio på kvällen. Lugnet har lagt sej för en tid sedan. Nu fattas bara sambon som varit på jobb och bygge hela långa dagen. Strax dags att krypa i säng och sova tills lördagen (med en amning eller två på natten).

















