EDIT senare samma dag: Det heter ju cyklister. Undrar hur trött jag var på dagen då jag skrev den rubriken..
Det går i ett huj, vet ni. Att komma till klubben.
Elin gillar åka, efter en lite seg start. På hemvägen somnade hon till och med.
Nu finns det gott om Hälsans Kök vegetariska produkter i vår frys. Jag och familjen får alltså testa dem via Buzzador *.
Idag tillredde jag Bolognese sås på färsen. På Hälsans Kök sidor står att färsen bland annat kan användas istället för maletkött i olika rätter.
Förvåningen var stor då jag hällde ut påsens innehåll i pannan. Det liknar maletkött mer än jag trott. Snabbt gick det att tillreda maten, då färsen inte behöver annat än koka upp. Men för såsens smak annars, hade jag föredragit en lite längre kokningstid. Löken, moroten och rotsellerin hade mått bra av det. Jag gjorde maten med detta recept som utgångspunkt. I samma stil har vi ibland gjort sås på maletkött också.
Bolognesen doftade gott och såg aptitlig ut. Smaken var det heller inte något fel på. Färsens konsistens var mjukare än maletkött. Denna produkt är ett bra alternativ till köttet. I prisklass rör färsen sej i samma klass som 400 gram nötmaletkött.
Barnen gillade och åt med god aptit. Elin störde sej lite på lökbitarna. Jag orkade inte skära det tillräckligt smått.
*Som Buzzador har jag möjlighet att prova nya produkter och tjänster. Allt jag behöver göra är att berätta om dem för mina vänner, öga mot öga och/eller via sociala medier samt rapportera mina erfarenheter på Buzzadorsidorna.
Då jag tog bild på min middagsportion idag. Ville både Viggo och Elin att jag fotade deras tallrikar också. Passade på att knäppa några på dem istället.
Viggo, exakt 3 år och 10 månader idag.
Elin. 1 år 9 månader och 3 dagar idag.
Idag har barnen haft ett bra flyt i leken. De har lekt ihop, betydligt mycket mer än de grälat. Härligt. De har lekt prinsessor, Askungen, som gott på fest till köket. Där har de dansat och jumppat. Sedan har de kommit hem igen till soffan. Om och om igen. Självklart hade de finkläder på sej: collegejackor, mössor, handskar och skor fungerade som klänningar. Vi föräldrar har knappt vågat röra på oss för att inte rubba harmonin i leken.
Sjömansbiff. Gott gott gott! Vi gjorde enligt det här receptet. Låt inte ölen skrämma er! Det smakar inte öl. Om det gjorde det skulle jag inte gilla maten det minsta.
Barnens kvällsmål blev bananplättar/ bananpannkakor som sprids likt pesten (fast positivt då alltså) runt om i bloggvärlden. Eller så har jag förstått. Här, här, här och här åtminstone. Barnen gillade. Därav den klottiga tallriken, jag hann inte ta bild på första omgången. Två ägg och en banan. Jag mixade ingredienserna och stekte plättar i smör. Personligen gillade jag inte. De smakar banan, även om många påstår att de inte gör. Kanske om man har tillräckligt bär eller nåt på slipper man banansmaken. Men bara plätt smakar banan. Nästa gång får jag göra dubbel sats, 4 ägg och 2 bananer för att mätta barnens magar.
Idag var äntligen den dagen då vi alla cyklade till klubben. Eller jag cyklade, Elin satt i cykelstolen och Viggo sparkade på balanscykeln.
Lite ovant var det att cykla med henne där bak. Men bra gick det. Och lite konstigt var det att inte kunna cykla i egen takt, utan försöka passa Viggos takt. Otroligt roligt var det att få fara fram jämsides med honom, istället för 10 meter efter.