Efter Viggos dagis julfest på morgonen veckohandlade barnen och jag. Som belöning köpte vi smaksatt kvarg åt oss, vilket vi annars gör sällan då det blir godare att göra själv. Men då det står pepparkaka på burken är vi lätt övertygade så här i juletider. Kvargen levererar, den smakar gott. Blir nog lite sugen att pröva blanda själv, hur svårt kan det vara med kvarg och pepparkakskrydda?
Jag kom också ihåg Julradion, som sedan spelade resten av eftermiddagen. Lätt, då en inte själv behöver hitta tervliga julsånger på en CD-skiva eller spotify. Även om alla stycken som spelas inte är toppen toppen går det att ha på i bakgrunden.
Krossa några pepparkakor med mixer och blanda sen dem i naturell kvarg. Supergott blir det om du också surrar i lingon!
Tack för tipset! det där ska vi pröva på, låter jätte gott!
Och de passar bra att använda om man t.ex. gör någon ostkaka och ersätte philadelpia osten med det här 🙂
Ååååh, tack för tipset! Det låter som en simpel variant på kaka till julen.