Inspirationen som ibland behövs

morot-potatis soppa

Ibland krävs det inte mycket för att få en uns inspiration till matlagning. Igår stod Jezzica för att väcka ivern. Hon hade tillrätt en soppa som såg så otroligt läcker ut, att det enda jag ville var göra en purésoppa. Nu hade vi inte ingredienserna i kylen som behövdes för purjo och potatissoppan, men det fick bli morot och potatissoppa istället. Purésoppor är för övrigt något jag gillar, lätta att tillreda och äts med god aptit av alla i huset. I dag ska vi till matbutiken och på inköpslistan finns ingredienserna till purjosoppan. Tack Jezzica för inspirationen!