En helt vanlig måndag

Inget speciellt med denna dag. Fem bilder från idag blir bra tycker jag.

1. Innan klockan blev 9 åt vi, mest barnen, 1 banan, 1 äpple, 1 päron, 1 apelsin och 2 kiwin. En stor hög med skal var allt som blev kvar.

fruktskal

2. Tillsammans upp för trappan. De trivs uppe nu för tiden. Pupp säger Elin när hon vill upp och leka.

trappan

3. Viggo och Elin tog ett morgonbad idag.

ett bad

4. Min lunch. Äter mest samma sak som barnen. Idag blev det inte så.

lunch

5. Vi köpte en plättpanna i butiken och den måste givetvis testas med det samma. Det fanns smet kvar från gårdagens crepes som räckte till fyra plättar. Vi vuxna äter inte godsaker i veckan, det blev alltså två åt båda barnen.

stekpanna

Halloncupcakes med vitchoklad

Fredagar är klubbfri dag. Då brukar vi ofta bara vara hemma. Fredag har blivit vår bakdag. Då klär vi alla tre på oss förkläden och barnen stiger upp på sina pallar i köket. Vissa gånger råder total kaos och andra gånger är det harmoni som gäller. Mest har vi bakat cupcakes, för jag har letat efter den perfekta temperaturen att grädda i. Då vi bakar brukar alla få knäcka ägg, hälla i socker och övriga ingredienser. Alla får hålla i elvispen, blanda med i smeten och smaka. Jag har hittills skött spritsandet av frostingen medan Viggo och Elin har dekorerat.

baka

Recept på vaniljcupcakes och mintchokladcupcakes ska arkiveras här, bara vi testbakat en gång till.

Senast bakade vi halloncupcakes från Leila Lindholms bok A piece of cake. Följde annars receptet, men tillsatte hackad vitchoklad i smeten.

halloncupcakes1

Halloncupcakes med vitchoklad
ger ca 12 medelstora cupcakes

3 ägg (jag använder storlek L på äggen)
2 1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
3 1/2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
skal och saft av 1 citron (hade ingen citron hemma, så skippade denna gång)
3 dl färska eller frysta hallon (använde en påse på 200 g frysta hallon)
grovhackad vitchoklad (använde nästan 130g)

1. Sätt ugnen på 200° (175° om du har varmluftsugn)
2. Vispa ägg, socker & vaniljsocker vitt och pösigt
3. Smält smöret, häll i mjölken och blanda med äggsmeten
4. Blanda mjöl, bakpulver & salt och vänd försiktigt ned i smeten
5. Blanda i det rivna skalet och saften av citronen, hallonen och vitchokladen
6. Fördela smeten i formar. Vi fick fyllde 16 muffinsformar till ca 2/3 så hade de rum att stiga under gräddningen utan att svämma över.

Vit chokladfrosting

200 g vit choklad
200 g philadelphiaost eller annan färskost
florsocker efter behag

1. Smält chokladen i vattenbad eller försiktigt i micron
2. Blanda i philadelfiaosten
3. Blanda i florsocker efter behag tills du får den smak och konsistens du vill ha på frostingen. Jag använde elvisp hela vägen, blir fluffigt frosting så.

halloncupcakes

Lördagsträff

Igår förgyllde Sofia och Pia vår lördag. Här har vi gänget på soffan. Lagom oskarpa på bild. Humöret var gladare än bilden ger uttryck för.

1

På eftermiddagen var vi alla i behov av frisk luft. Först hängde vi på vår framgård, men förflyttade oss snabbt till dagisgården på andra sidan gatan. Barnen uppskattade ruschbanorna och snöfästningarna.

snö

Februari starten

Efter mitt tandläkarbesök på fredagen styrde jag och barnen nosarna till kompisar i Esbo. En hel dag med sällskap åt alla. Viggo meddelade i bilen att han och F ska leka uppe och Elin får inte vara med. Punkt. Efter en liten stunds utevistelse gick hans plan i uppfyllelse.

1

De började med att dra fram allt som fanns i leksaksväg och satte sej till ro i sängen med barbiedockor och mjukisar.

2

Brandlek med duplon, doktorlek med Pippidockor och lek med Sylvanian families huset. Allt i harmoni. Vissa gånger hade de svårt att komma igång och dela på sakerna, men inte en gång bråkade de. Vi mammor gapade stort med jämna mellanrum. Elin och E umgicks också före och efter två timmars tuppluren. Med andra ord serverades jag och Jenny en pratstund på silverfat och den använde vi.

3

En mycket bra avslutning på veckan och början på februari.

På båtutfärd

Viggo och Elin tog allt ut av sin mormors närvaro. De lekte båt och uppe på sitt rum alla tillsammans. Två papplådor fungerade som båtar. Momi skuffade Elin och Viggo drog mest fram sej själv, fick lite hjälp han med. Plötsligt mötte de två hundar där ute på havet och det blev tvär stop. Bara att vända och båta tillbaka.

1

 

Och de hade bra mycket roligare än minerna på bilden visar.

Slaskeli slask

Nacken och axlarna sade åt mej att inte skuffa en vagn eller dra en pulka idag. Sagt och gjort. Viggo fick en extra hemma dag. Vi bakade Runebergscupcakes, var ute i slasket och fick Momi på besök. En klart godkänd torsdag.

slask

Elin gjorde några försök att gräva i snödrivan. Snön var rätt tung och hon gav upp ganska snabbt.

slask2

Vår snöhög den växer och Viggo trivs.

slask3

Elin kom upp med lite hjälp och klättrade vidare mot toppen själv.

slask4

Nöjda satt de båda där uppe. Två blöta glada barn fick jag med mej in.

Klädpartyt

Igår gick jag på vårsäsongens första me&i klädparty. Det lär ska bli fler ännu denna vår. Många härliga plagg, för både barn och kvinnor. Färger saknades inte, men jag gillar färgglada barnkläder varvat med lugn. Klarade mej med ett plagg per barn och kvinna. Är riktigt stolt över mej själv.

me&i spring 2013

Senare i vår ska jag säkert ha ett party här hemma igen. Det är ett så bra tillfälle att få fixa fint åt vänner och sitta ner och prata bort en stund.

Is och snö

Vi var ute en stund med Elin efter att vi fört Viggo till klubben. Jag fascinerades av istapparna i stuprännan och Elin fascinerades av träden som dansade i den hårda blåsten.

istappar

blåst

vi

Vi väntar på att knatterytmiken ska börja.

snö

En bild på snöig vägg utan desto större orsak.

snöhög

Viggo klättrade upp i snöhögen utanför vårt när vi kom hem.

Dealen

På vägen hem från klubben sade Viggo att han inte ska vila idag. Jag svarade jaha. Inne tog han upp det igen. Nu hade ett argument att komma med. Om han inte behöver vila idag, sover han på torsdagen. Det passar mej, torsdag är musiklekis dag och då är det bra med ett piggt barn på eftermiddagen. Jag var rätt kvick att nappa på den dealen med andra ord.

Nu ligger sockret där på golvet och leker med sina lego friends prinsessor, Stephanie och Olivia. Nyss släcktes en eldsvåda och hästarna kunde återvända hem. Jag får titt som tätt titta vad som händer och höra vad som pågår. Bland annat är Stephanie långsammare på att springa och klättra än Olivia.

legofriends

Viggo: Stephanie tycker bara om vackert väder.
Jag: Jag förstår
Viggo: För lego friendsen är också vackra.

Samma vanliga

Förutom det där vanliga tisdagsprogrammet med klubbarna har vi lekt med legon och muminfigurerna. Så en helt vanlig tisdag här hos oss.

muminfigurer

Litet beslut har fattats, men mer om det senare. Roliga saker handlar det om i varje fall.