Vi bidrog med cupcakes till musiklekis vårsfestens knytkalas.
Det blev mini lemon cupcakes. Recept (vanilla cat cupcakes) från Leila Lindholms bok Hello Cupcake! Jag gräddade dem i 200°C i cirka 9 minuter.
Mini mintchoklad cupcakes med pätkis. Dessa fiskade jag ur frysen här hemma. Minns inget om receptet. Mindre lyckat.
Jag garnerade cupcaken med creme cheese frosting och sockerpasta blommor samt hjärtan. Detta recept är också från Leilas bok Hello Cupcake!
Lemon cupcakesen var goda. Min lilla sockerråtta hade tagit två! Jag pratade lite med henne o efter det vågade hon inte äta mer… stackarn. Men hon gav den till pappa. 🙂
Nej vännen.. Stackarn 🙁 Men två var ju ännu inget, tre och till och med fyra på ett och samma barns tallrik känns redan som lite väl många. Med tanke på att det borde finnas åt alla..
Fint att det smakade! 🙂