Jag fick en idé på morgonen och lyfte in resterna av morgongröten i kylskåpet. Efter middagen ställde vi oss sedan i köket och rörde ihop en deg att baka semlor på. I degen använde vi havregrynsgröten från morgonen.

Elin var gärna med och blanda ingredienser, knådade och boxade degen. Efter att degen jäst hade jag två ivriga bagare som ville rulla semlor. Att jag kan gilla vårt kök och allt utrymmet i det. Vi fick lätt plats med Aron och Elin på rad vid arbetsbordet.

När semlorna äntligen var klara var det ingen som tackade nej till en nygräddad en med smör på. En kopp te till och kvällen var perfekt.