Elin är inne i en Castor-bok period, de flesta gånger hon väljer godnattsaga är det någon av Castor böckerna.
De gånger vi läser Castor bakar önskar hon att vi bakar hans sockerkaka från boken. Idag medan Aron sov på dagen fick Viggo och Elin äntligen baka. De skötte det själv med min hjälp att läsa receptet och mäta några ingredienser.
Två glada och koncentrerade bagare väger smör, knäcker ägg, mäter upp socker, vispar turvis pösigt och blandar torra ingredienserna.
Att smörja och bröa formen var också mycket uppskattat. Jag fick lyfta in kakan i ugnen och vakta den under gräddningen. När kakan hade svalnat och det var dags att stjälpa den på ett fat blev även det min uppgift.
Sällan har jag lika ivriga hjälpredor när bordet dukas som idag. Viggo ville gärna skära sin egen bit och Arons bit och Elins bit. Vi föräldrar fick sköta oss själva, då ville han redan hugga i.
Visst smakade Castors kaka gott i all sin enkelhet.